菠菜炖粉皮

花朵宝宝 · 发表于 2011-4-18 21:06:47

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~

材料：
菠菜一斤肉适量粉皮半张
调料：
葱姜油盐高汤粉
做法：

1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。

3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
4、放肉片，翻炒变色。‘
5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。

小影子来啦 · 发表于 2011-4-18 22:26:10

补铁的吧

情系洛洛 · 发表于 2011-4-18 23:40:11

菠菜很好吃的

我可是用剑的 · 发表于 2011-4-19 01:06:09

看着不错

艾娃宝贝 · 发表于 2011-6-24 22:19:45

菠菜很好吃。

塔娜娜 · 发表于 2011-6-27 15:59:39

这个好像很好吃。